Vis kookboek

De groenten die bij zijn lichte kookstijl een prominente rol spelen, worden vaak vergezeld door schaal- en schelpdieren of vis. In dit kookboek vind je een selectiesignatuurgerechten, maar ook gerechten die ter plekke ontstonden, omdat zijn visleverancier met een geweldige vangst de keuken binnenkwam. Gerechten die spannend zijn om te maken en combinaties die je niet eerder proefde. Met natuurlijk extra aandacht voor producten uit de Zeeuwse wateren en de Noordzee.

Het boek is te bestellen via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. en kost € 14,95 excl. verzendkosten.